دراسة: تناول الفواكه والوجبات الصحية يعالج الاكتئاب

كشفت دراسة حديثة ان نوع الطعام يؤثر على الحالة النفسية للفرد، حيث اكدت الدراسة ان تناول المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل الاكتئاب، وأن الحد من تناول رقائق

كشفت دراسة حديثة ان نوع الطعام يؤثر على الحالة النفسية للفرد، حيث اكدت الدراسة ان تناول المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل الاكتئاب، وأن الحد من تناول رقائق البطاطس يمكن أن يقلل من القلق.

وذكرت صحيفة الدايلي ميل البريطانية اليوم السبت، ان الباحثون قاموا بمسح ما يقرب من 430 بالغا لمعرفة كيف أثرت عاداتهم الغذائية على صحتهم العقلية.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين حصلوا على خمس قطع من الفاكهة الموصى بها كل يوم كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب، بينما كان العكس صحيحا بالنسبة للأشخاص الذين استمتعوا بتناول وجبة خفيفة من رقائق البطاطس.

ويرى الباحثون أن الفوائد الإيجابية للفاكهة يمكن أن تكون ناتجة عن كيفية تناول الناس لها نيئة، حيث ان عملية الطهي تفقد الطعام الكثير من مضادات الأكسدة الحيوية والألياف والمغذيات الدقيقة المهمة في عمل الدماغ.

قال الدكتور نيكولا جين توك ، من جامعة أستون في برمنجهام: " من الممكن أن يكون تغيير ما نتناوله من الوجبات الخفيفة طريقة بسيطة وسهلة للغاية لتحسين صحتنا العقلية، وأضاف "بشكل عام ، من الجدير بالتأكيد محاولة التعود على استخدام وعاء الفاكهة."