الكرام بالبحيرة تستضيف ندوة حول الأمن الغذائي ..المقومات والتحديات

حول الأمن الغذائي وندرة المياه في الصحراء المصرية وفي تغطية خاصة لبوابة ماسبيرو دارت الندوة التي عقدها المرصد البيئي لتكنولوجيا البيئة برئاسة الدكتور/ عاصم خليفة والتي أقيمت بقرية الكرام العالمية بمحافظة البحيرة تحت اشراف الدكتور/ جمال مختار على محمد الخبير الاقتصادي ورئيس مجلس إدارة مجموعة الكرام العالمية  والدكتور عبد الحكيم مختار على محمد الرئيس التنفيذي للمجموعة بحضور الأستاذ الدكتور أحمد حجازى أستاذ الإيكولوجيا وعلوم البيئة التطبيقية والخبير البيئي خالد مبارك وعدد كبير من رجال الصحافة والإعلام .

وفي كلمته خلال الندوة أوضح د أحمد حجازي أستاذ الإيكولوجيا وعلوم البيئة التطبيقية بكلية العلوم جامعة القاهرة العلاقة التي تربط بين محاور الغذاء والماء والطاقة لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين استخدام الموارد والحد من آثار تغير المناخ مؤكداً أن التجربة مطبقة بالكامل داخل مجموعة الكرام والتي تبنت منذ اللبنة الأولى لها كيفية تحقيق مفهوم التنمية المستدامة كما تتبناها الدولة المصرية من خلال توريث الخبرة وتحقيق التداول بين الأجيال للعمل على ترشيد استخدام الموارد مع مراعاة ظروف الندرة في المشروعات المتكاملة المقامة بالبيئة الصحراوية .

وأوضح الدكتور حجازي أن  قرية " الكرام "عملت على تحقيق المعادلة الصعبة في تحقيق التكامل بين الغذاء والماء والطاقة بزيرو نفايات حيث يتم استخدام مخرجات كل مرحلة كمدخل نظيف في المرحلة التالية مما يسهم في الحفاظ على رقعة زراعية نظيفة وفي ذات الوقت الحفاظ على التوازن البيئي إلى جانب مراعاة الحفاظ على الصحة والقضاء على الجوع مع توفير عمالة يدوية لمحاربة الفقر وخلق فرص عمل متنوعة في ظل الزيادة السكانية .

من جانبه أكد الدكتورجمال مختار على محمد الخبير الاقتصادي ورئيس مجلس إدارة مجموعة الكرام العالمية أن الزراعة الذكية تبدأ بالكهرباء النظيفة حيث يقوم الفدان الواحد بتقديم الغذاء والطاقة وفرص عمل لافتا أن الشمس  أصبحت  شريكا أساسيا الفلاح في الحقل.

وذكر الدكتور جمال أن الطاقة البديلة والمتجددة هي طاقة مستمدة من موارد طبيعية تجدد باستمرار ولا تنفذ كالطاقة الشمسية وطاقة الرياح والمياه وغيرها كما أنها صديقة للبيئة حيث لا تتسبب مثل غيرها كالغاز والفحم في أي انبعاثات ملوثة كثاني أكسيد الكربون وأكاسيد النيتروجين والكبريت لافتا أنه تم خلال الفترة الأخيرة الاعتماد على تلك المصادر النظيفة بالكرام حيث تم تشغيل ثلاث محطات تعتمد على الطاقة الشمسية منها محطة البركة بقدرة 169 ك. وات ومحطة Roof Top   بقدرة 183 ك . وات ومحطة أرضية بقدرة 161 ك.وات وذلك من اجمالى 11 محطة مستهدفة.

وأوضح الخبير الاقتصادي أن الكرام منذ بداية نشأتها على يد العالم الكبير السيد  مختار على محمد قامت على تحقيق التوازن البيئي وعدم إهدار الموارد الطبيعية بل استخدامها في أكثر من مرحلة بالعملية الإنتاجية مع توفير بيئة ملائمة للعمالة تحقق استدامة أي مشروع اقتصادي خاصة المقامة داخل البيئة الصحراوية من خلال توفير مساكن مناسبة للعمال وتوفير رعاية اجتماعية ومدارس مع تناقل الخبرة الزراعية بين الأجيال .

مضيفا أن مشروع الكرام المتكامل يعتمد دائما على فكرة البحث عن بدائل في إطار الإمكانات المتاحة حيث اعتمد في الفترة الأخيرة على محطات الطاقة الشمسية واستخدام العداد المزدوج كبديل للطاقة الكهربائية مع الحفاظ على البيئة والصحة العامة للمستهلك حيث أن الفدان الواحد يقدم كيلو لحمة وكيلو سمك ووظيفة ودخل للعامل وأسرته وخضروات وفاكهة وأيضا كيلو وات كهرباء مع الحفاظ على ميزان المدفوعات وتوفير العملة الصعبة والاعتماد على الناتج المحلي خاصة في الغذاء.