كيفية عمل برجر السمك
المقادير
- السمك : 250 جراماً (الأبيض)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الشبت : نصف كوب (طازج ومفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الليمون : 1 حبة (شرائح)- الخبز : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي لحم السمك الأبيض وتبليه بالفلفل الأسود، والشبت، وعصير الليمون، والملح.اخلطي المكونات جيداً بيديكِ، ثم شكلي الخليط إلى دوائر متساوية بشكل البرجر.ادهني البرجر بزيت الزيتون، ثم وزعي شرائح الليمون فوقه.ضعي البرجر على الشواية لحوالي 6 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج ويصبح مقرمشاً.ضعي البرجر على الخبز، ثم وزعي فوقه شرائح البصل، والليمون، وقدميه ساخناً.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
في عالم يظن فيه البعض أن التقدم في السن يعني نهاية المشوار، برزت نماذج نسائية استثنائية أعادت تعريف مفهوم الشيخوخة،...
استقبلت المستشارة أمل عمار، رئيسة المجلس القومي للمرأة اللواء مهندس عمرو عبد المنعم مصطفى، رئيس هيئة تنمية الصعيد، بمقر المجلس.
المرأة كانت وما زالت مصدرا للدهشة والإلهام، ويحمل تاريخها العديد من الغرائب والطرائف التي تعكس قوة شخصيتها وذكاءها وحضورها المؤثر...
أعلنت د.ميرفت السيد مدير المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة و استشارى طب الطوارئ والإصابات واستشارى طب المناطق الحارة وأخصائي جودة...