أكدت عضو سابق بهيئة التدريس بكلية الآثار خبيرة الطهي د. إيمان الحسيني أن كتاب الطهي الخاص بالمكفوفين تم إعداده على طريقة برايل وكذلك تطبيق متاح بالصوت باسم "جوه الحلة" للوصول لعدد أكبر من ذوي الهمم ومواكبة التكنولوجيا الحديثة في المجتمع ولتنفيذ مبادئ "حياة كريمة".
وأكدت الحسيني في حديثها ببرنامج ( هذا الصباح ) أن الكتاب يتميز بتخصيص جزء لشرح كل عوامل الأمان والسلامة التي يجب أن يتبعها المكفوف عند دخوله المطبخ.
وأضافت الحسيني " قمنا بتسجيل الفكرة من خلال حقوق الملكية الفكرية بوزارة الثقافة ويختلف التطبيق حيث يعتمد على الوصفات المسموعة بصوت بشري ويشمل الكتاب على أكثر من 65 وصفة متنوعة من كافة المطابخ بين المصري والعالمي".
قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية آلاء حامد.
لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور خالد أبو الليل، رئيس الهيئة المصرية العامة للكتاب، إن مركز ثقافة الطفل يشارك بفعاليات مهمة ومتنوعة ضمن أنشطة...
قال الكاتب والروائي محمد ناصف إن معرض القاهرة الدولي للكتاب يمثل استثمارًا مهمًا في بناء مستقبل الوعي الثقافي، مؤكدًا أن...
سلط برنامج "مصر المستقبل" الضوء على ابتكار علمي واعد قدمه طلاب كلية الهندسة الإلكترونية بجامعة المنوفية، يهدف إلى إنهاء معاناة...
أكد الدكتور طارق عيسى، الخبير والاستشاري الدولي في صحة وسلامة الغذاء، أن الالتزام بقواعد سلامة الغذاء يمثل ضرورة صحية قصوى...