"رحلة ميكروب".. فعالية القومي للبحوث بصالون ابن الهيثم

استضاف القومي للبحوث صالون ابن الهيثم بالتعاون مع المركز القومي لثقافة الطفل من خلال محاضرة بعنوان رحلة ميكروب.

ألقت المحاضره د. أسماء عبد المحسن رمضان الباحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث حيث قامت بالتعريف بالميكروبات وأنواعها وأماكن تواجدها في البيئة والتعرف على كيفية وصولها لأجسامنا و طرق تلوث الغذاء، والتعرف على أنواع البكتريا الممرضة و كيف تسبب المرض.

كما تحدثت عن البكتريا النافعة لأجسامنا و كيفية عملها وتلخيص لطرق التعرف على البكتريا في المعمل وطرق زراعتها ونموها.

وعقب المحاضرة قام الأطفال بزيارة لمعمل قسم التغذية وعلوم الأطعمة حيث قامت د. أسماء بتجربة عملية باستخدام الميكروسكوب للتعرف على الميكروبات وأشكال البكتيريا بشكل عملي مما كان له أكبر الأثر عند الأطفال للربط بين المعلومات النظرية والعملية.

شهد الصالون تفاعلا كبيرا بين الأطفال والمحاضرين، كما قامت د. مروه عادل مدير إدارة بحوث ودراسات ثقافة الطفل بالمركز القومي لثقافة الطفل بتقديم شهادة تقدير للدكتورة أسماء محسن تقديرا لمجهودها العلمي في إلقاء الصالون العلمي.