نوع واحد من البهارات يقيك من الإصابة بـ 6 أمراض صامتة

كشفت دراسة حديثة أن توابل القرفة مليئة بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الجسم على محاربة العدوى والفيروسات وأمراض القلب وحتى السرطان.

وكشف الخبراء أن لفائف القرفة الصغيرة التي يمكنك شراؤها من السوبر ماركت لها ستة فوائد وهي كالاتي:-

1. تساعد على خفض نسبة السكر في الدم
تشتهر القرفة بخصائصها الخافضة للسكر في الدم ، حيث يمكن أن تقلل من كمية السكر التي تدخل مجرى الدم بعد الوجبة عن طريق إبطاء تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي ، بحسب بحث نشر في عام 2020 .

كما أكدت دراسة نشرت في عام 2022 أن القرفة لها آثار مفيدة على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني لأنها قد تحاكي تأثيرات الأنسولين لتحسين امتصاص السكر في الخلايا، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.

2. تحمي من أمراض القلب
تم ربط استهلاك التوابل بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث أظهر بحث واحد أن 3/4 ملعقة صغيرة يتم تناولها يوميا كانت قادرة على تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في دم الناس، كما ثبت أيضا أن القرفة تقلل من ضغط الدم عند تناولها باستمرار لمدة 8 أسابيع على الأقل.

3. تبطئ مرض الزهايمر
تتميز الأمراض مثل مرض الزهايمر وباركنسون بفقدان تدريجي لهيكل أو وظيفة الخلايا العصبية، وأظهرت بعض المركبات الموجودة في القرفة علامات واعدة على تثبيط تراكم بروتين يسمى تاو في الدماغ - أحد السمات المميزة لمرض الزهايمر - في دراسة أجريت عام 2017 .

4. تبطئ نمو السرطان
تمت دراسة استخدام توابل القرفة في الوقاية من السرطان وعلاجه في الغالب من خلال أنبوب الاختبار والدراسات الحيوانية ، والتي تشير إلى أن المستخلصات قد تقلل من نمو الخلايا السرطانية وتكوين الأوعية الدموية في الأورام.

5. تمنع الالتهابات البكتيرية والفطرية
تشير الدراسات التي أجريت العام الماضي إلى أن زيت القرفة يمكن أن يساعد في قتل بعض الفطريات التي تسبب التهابات الجهاز التنفسي، كما يمكنه منع نمو بعض البكتيريا مثل الليستريا والسالمونيلا ، وأظهرت دراسة أخرى أن التوابل قد تساعد أيضا في منع تسوس الأسنان .

6. تحمي من بعض الفيروسات
تشير بعض الأبحاث إلى أن القرفة قد تساعد في الحماية من بعض الفيروسات ، مثل الأنفلونزا وحمى الضنك ، وهي عدوى فيروسية تنتقل عن طريق البعوض.

Katen Doe

غادة جلال الدين

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

قائد عسكري دنماركي: لا نرى تهديدا روسيا أو صينيا وشيكا على جرينلاند
فيتامين د
السمنة والنظم الغذائية
يوتيوب
بقوليات
اطفال
اسبرين
دراسة

المزيد من علوم وتكنولوجيا

إعلامي الوزراء يوضح أساليب الاحتيال الإلكتروني وطرق الحماية منه

نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء فيديو توعوي عبر منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، يحذر من خلاله المواطنين بمخاطر الاحتيال الإلكتروني...

"البيئة" تنفذ حملة للسيطرة على أماكن انبعاث روائح كريهة وأدخنة بفيصل والهرم

أوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء حقيقة ما تم تداوله بشأن تضرر أهالي مناطق فيصل والهرم نتيجة انبعاث روائح كريهة وأدخنة،...

مؤتمر "الألياف البصرية" بمسقط يؤكد أهمية تطوير الدول للبنية الرقمية

تستضيف سلطنة عمان النسخة الخامسة عشر من مؤتمر ومعرض مجلس توصيل الألياف الضوئية للشرق الأوسط وشمال إفريقيا وذلك تحت شعار...

"سناب شات" يحظر 415 ألف مستخدم دون سن 16 عاما في أستراليا

أعلن تطبيق سناب شات، اليوم الإثنين، حظر أو تعطيل 415 ألف حساب لمستخدمين دون سن 16 عاما في أستراليا خلال...


مقالات