تعرف على الفوائد الصحية لثمرة التين الشوكي

قالت منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة إن التين الشوكي هو أحد ألذ أنواع فواكه الصيف التي يعشقها الكبار والصغار وله عدة فوائد لصحة الإنسان .

أوضحت عز الدين خلال لقائها في برنامج (إلى ربات البيوت) أن التين الشوكي يعتبر أفضل الأغذية لمرضى الضغط المرتفع لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم المرتفع، لذلك ينصح مرضى الضغط المنخفض بالاعتدال في تناوله؛ مضيفة أن التين الشوكي يعد ثمرة مفيدة جدا لمرضى السكر لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر كما أنه غني بالألياف التي تساعد في خفض مستوى السكر في الدم ولذلك ينصح بعدم تناوله بعد أخذ علاج السكر مباشرة .

وأضافت أن التين الشوكي يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، كما أنه مفيد جدا لصحة المرأة الحامل لأنه غني بمضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على مادة  البيتاكاروتين التي تتميز بتحويلها إلى فيتامين إي؛ مشيرة إلى أن تناول نحو ثلاث ثمرات من التين الشوكي يوميا تمنح الجسم احتياجه اليومي من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة بالإضافة إلى أنه يعتبر ملين طبيعي لارتفاع نسبة الألياف ولكن يكفي تناول نحو خمس ثمرات فقط يوميا حتى لا يتسبب في انسداد الأمعاء بسبب ارتفاع نسبة البذور به  .

يذاع برنامج (إلى ربات البيوت) على أثير البرنامج العام، تقديم هالة سالم، هندسة إذاعية عواد صبحي .