ملات مكثفة بالجيزة تضبط أكثر من 11.5 طن لحوم ومنتجات فاسدة

كشفت جهود مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء، عن ضبط كميات هائلة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات تفتيشية مكثفة استمرت لمدة أسبوع.

وبلغ إجمالي المضبوطات 11.5 طن من مصنعات ومفروم اللحوم والدواجن، بالإضافة إلى دهون حيوانية فاسدة، ولحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية.

وقد اطلع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على تقرير مفصل بهذه الحملات، الذي أوضح أن المضبوطات توزعت على النحو التالي: 5 أطنان من هياكل ومفروم دواجن ومصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم ضبطها في أحياء الطالبية والهرم.

3.5 طن من مصنعات اللحوم والدهون الحيوانية وهياكل الدواجن الفاسدة، عُثر عليها في أحياء جنوب الجيزة والعمرانية، ومراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية.

2.5 طن من هياكل ومفروم وجلود دواجن فاسدة، تم ضبطها في أحياء الوراق وإمبابة وبولاق الدكرور.
500 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وذلك في أحياء الدقي والعجوزة، والهرم، والطالبية، والعياط.

شدد المحافظ على ضرورة استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت، بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، لضمان جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين وحماية صحتهم.

من جانبه، أكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وتم تحرير 30 محضرًا تشمل مخالفات تتعلق بضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ومصنعات وهياكل ومفروم دواجن ودهون حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار دور المديرية الحيوي في خدمة وحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة.