سلامة الغذاء تصدر تقريرها الـ 23 لعام 2026 وتكثف حملاتها الرقابية

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 23 لعام 2026 عن الفترة من 20 إلى 26 يونيو، معلنًا عن تصدير 4500 رسالة غذائية بإجمالي 216 ألف طن إلى 191 دولة حول العالم، حيث تصدرت الموالح والبصل قوائم الحاصلات الزراعية المصدرة، بينما استقبلت الموانئ المصرية 2002 رسالة غذائية واردة من 85 دولة تصدرتها أوكرانيا.

نفذت الإدارات الرقابية بالهيئة سلسلة من الزيارات التفتيشية المكثفة شملت 150 مصنعًا و87 محطة تعبئة، إلى جانب سحب عينات وفحص منشآت تخزينية وسلاسل تجارية، فضلًا عن تكثيف الرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان ومصانع ومراكب الصيد لضمان استيفاء المعايير الفنية واشتراطات الجودة.

شاركت الهيئة من خلال غرفة عمليات إدارة السلع الاستراتيجية في متابعة انتظام موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 بمختلف المحافظات، وتأكدت من تذليل المعاوقت أمام المزارعين عبر إضافة فترة عمل مسائية لاستلام المحصول، بجانب مواصلة التفتيش على المخابز البلدية والسياحية لضمان سلامة المنتجات.

استقبلت إدارة خدمة المواطنين بالهيئة 204 شكاوى من جهات متعددة وباشرت فحصها، في حين نفذ مفتشوها حملات ميدانية فورية استهدفت 550 منشأة غذائية للتحقق من سلامة المعروضات، وناشدت الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات تمس الصحة العامة عبر قنوات التواصل المتاحة والخط الساخن.

أطلقت فروع الهيئة بالمحافظات بالتنسيق مع مديريات التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين 1535 مأمورية رقابية مشتركة، أسفرت عن ضبط وإعدام أطنان من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر، ومنها لحوم منتهية الصلاحية ومقرمشات بصبغات غير مصرح بها ومخللات ورنجة وعسل جلوكوز يشتبه في صلاحيتها.

حررت اللجان الرقابية المشتركة عشرات المحاضر للمنشآت المخالفة شملت نقص اشتراطات سلامة الغذاء وعدم توافر شهادات صحية للعاملين، وصدرت توصيات بغلق المنشآت التي تمثل خطرًا داهمًا، في حين قادت الفروع حملات توعوية للمستهلكين وأصحاب المنشآت لتعزيز الوعي بضرورة فحص البيانات الإلزامية وتقنين الأوضاع القانونية للتسجيل بالهيئة.