المكسرات على سفرة رمضان.. فوائد مهمة وتحذير من الإفراط

تعد المكسرات من أهم الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى سفرة رمضان، لما تحتويه من دهون صحية وبروتينات وألياف تمد الجسم بالطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام.

فوائد المكسرات
تسهم المكسرات في دعم صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول، كما تعزز التركيز وصحة المخ، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كذلك تلعب دورا في تقوية العظام وتحسين نضارة البشرة بفضل ما تحتويه من عناصر غذائية مهمة.

استخداماتها في الأكلات

تدخل المكسرات في إعداد العديد من الأطباق الرمضانية، مثل الأرز بالمكسرات، وحشو الدجاج والبط، إلى جانب استخدامها في الحلويات الشرقية الشهيرة مثل الكنافة والقطايف وأم علي.

تحذير من الإفراط

ورغم فوائدها المتعددة، فإن الإفراط في تناول المكسرات قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو ارتفاع ضغط الدم، خاصة الأنواع المملحة، لذلك ينصح بالاكتفاء بقبضة يد صغيرة يوميا للحصول على فوائدها دون أضرار.