خبير تغذية: تعدد طرق طهي اللحوم لضمان الصحة الغذائية

أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أنه يجب اتباع الطرق الصحية في طهي لحوم العيد لما تحمله من نسب دهون عالية، وأنه يجب غسل اللحوم أولا وتقطيعها بشكل مناسب لتسهيل عملية الطهي وإزالة الدهون الزائدة مع إضافة التوابل والخضروات لتناول طبق صحي متكامل.

وأضافت خلال برنامج (هذا الصباح) أن أصحاب الأمراض المزمنة عليهم الاحتياط في تناول وجبات اللحوم والتحكم بالكميات والأفضل هو تناول اللحوم أولا مع السلطة ثم الكربوهيدرات والخضار المطهي لتجنب الارتفاع المفاجيء في نسب الأنسولين.

ونصحت باستبدال المياة الغازية والتي تسحب الكالسيوم من الجسم بعصائر فريش مثل الليمون والبرتقال. 

قدم هذه الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامي محمد البُلك.

 

لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا

 

 

 

 

 

 	نورهان حجازي

نورهان حجازي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

د. عقبة:الاعتدال في تناول اللحوم فى العيد يحمي من الجلطات وارتفاع الكو
الدكتور عبد الفتاح جمعة، من علماء وزارة الأوقاف،
الأمراض المزمنة
بسبسص
توطين صناعة الدواء
حسام زيدان:تعاون حضاري بين مصر والصين لحماية التراث
دولة التلاوة
د.هنا فؤاد: مصر مؤهلة لتطوير سياحة علاجية متخصصة في طب الأسنان

المزيد من التليفزيون

بخيت: مركز القيادة الاستراتيجي صرح متطور يعزز صناعة القرار

أعرب اللواء أركان حرب حمدي بخيت، الخبير العسكري والاستراتيجي ومدير الأزمات السابق، عن شكره لسيادة الرئيس لتحقيقه حلماً قديماً بإنشاء...

نصر سالم: استعراض إمكانات الدولة يوجه رسائل ردع للأعداء

أكد اللواء أركان حرب نصر سالم، رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق، أن العرض الذي شهده رئيس الجمهورية والشعب المصري اليوم يمثل...

مؤلفة كتاب: التعليم والإرادة سر التحول

دخل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي سجلات كأس العالم برقم تاريخي، لكنه جاء هذه المرة بصورة سلبية، بعدما أصبح أول لاعب...

أستاذة اقتصاد: قناة السويس شريان التجارة بين التحديات والطموحات

أكدت الدكتورة سماح علي، أستاذة الاقتصاد، أن قناة السويس تمثل شرياناً أساسياً للتجارة العالمية ورابع أكبر مصدر للنقد الأجنبي لمصر...