خبير تغذية: تعدد طرق طهي اللحوم لضمان الصحة الغذائية

أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أنه يجب اتباع الطرق الصحية في طهي لحوم العيد لما تحمله من نسب دهون عالية، وأنه يجب غسل اللحوم أولا وتقطيعها بشكل مناسب لتسهيل عملية الطهي وإزالة الدهون الزائدة مع إضافة التوابل والخضروات لتناول طبق صحي متكامل.

وأضافت خلال برنامج (هذا الصباح) أن أصحاب الأمراض المزمنة عليهم الاحتياط في تناول وجبات اللحوم والتحكم بالكميات والأفضل هو تناول اللحوم أولا مع السلطة ثم الكربوهيدرات والخضار المطهي لتجنب الارتفاع المفاجيء في نسب الأنسولين.

ونصحت باستبدال المياة الغازية والتي تسحب الكالسيوم من الجسم بعصائر فريش مثل الليمون والبرتقال. 

قدم هذه الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامي محمد البُلك.

 

لمتابعة البث المباشر لقناة النيل للأخبار..اضغط هنا

 

 

 

 

 

 	نورهان حجازي

نورهان حجازي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

الأمراض المزمنة
بسبسص
توطين صناعة الدواء
حسام زيدان:تعاون حضاري بين مصر والصين لحماية التراث
دولة التلاوة
د.هنا فؤاد: مصر مؤهلة لتطوير سياحة علاجية متخصصة في طب الأسنان
أيمن السيسي: روح أكتوبر يجب أن تظل حاضرة بوجدان الأجيال الجديدة
أستاذ تربوي: المُعلم الركيزة الأساسية في بناء المجتمع

المزيد من التليفزيون

مشروع تخرج لطلبة إعلام يحول جغرافيا وتاريخ مصر إلى ألعاب تفاعلية 

قالت شهد وليد الطالبة بكلية الإعلام قسم العلاقات العامة إنها وزملائها نجحوا فى تقديم مشروع تخرج مبتكر اطلقوا عليه اسم...

م.هشام بلطية: التعليم الفني قاطرة التنمية وداعم أساسي 

أكد المهندس هشام بلطية المدير التنفيذي للمشروع القومي لتنمية الموارد البشرية بوزارة الاسكان الاسبق، أن التعليم الفني والتدريب المهني يمثلان...

د.تامر صالح يستعرض تطبيقات تكنولوجيا الجيل الخامس وإنترنت الأشياء

استعرض د.تامر صالح السيد المتخصص في الاتصالات والالكترونيات بإحدى الجامعات الخاصة، التطور التكنولوجى الهائل في مجال الاتصالات الحديثة وما شهدته...

د. سعد الدين الهلالي يوضح كيف تتحول الأزمات من عسر إلى يسر

أكد الدكتور سعد الدين الهلالي، أستاذ الفقه المقارن بجامعة الأزهر، أن الفقه في أصله وجوهره هو "الفهم"، موضحًا أن الله...