أكدت المنسق العام لمهرجان صناعة الجبن كريستين ملاك أن المهرجان الأول لصناعة الجبن ومنتجات الألبان هو مهرجان محلي وعربي ويضم العديد من الشركات والمصانع العاملة في منتجات الألبان وهى مبادرة رئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان المطورة والتي تشارك في المهرجان بعرض تجاربها الناجحة وكيف تطورت إلى أن أصبحت مصانع للجبن والألبان.
وأضافت لبرنامج (هذا الصباح) أن مصر معروفة بصناعة أربعة أنواع من الجبن مثل الدمياطي والرومي والقريش والمش وهدفنا هو تطوير صناعتها للوصول لإمكانية تصديرها للمساهمة في رفع كفاءة الاقتصاد المصري.
قالت إن المهرجان يشمل جزء توعوي صحي وهو تشجيع المواطن على تحديد أنواع الجبن الطبيعية واستخدامها بعيدا عن الأنواع المصنعة بزيوت مهدرجة وتشجيع التصنيع المحلي لتوافر منتجات طبيعية تكون في متناول الجميع.
قدم هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامي احمد فؤاد.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور سعيد الزغبي، أستاذ العلوم السياسية، أن المواجهة بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جهة وإيران من جهة أخرى دخلت...
حذّر علاء حيدر، رئيس تحرير وكالة أنباء الشرق الأوسط الأسبق، من اتساع دائرة الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران بما قد...
قال المحلل السياسي يحيى عسكر إن لبنان بات جزءا رئيسا في الصراع الحالي، ولم يعد محطة هامشية في المواجهة بين...
قال الدكتور محمد ثروت، الكاتب الصحفي والمحلل السياسي، إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يخوض حربًا لم يفهم طبيعتها ضد إيران،...