قال كمال ريان الصحفي المتخصص في شؤون مجلس الوزراء إن الهيئة القومية لسلامة الغذاء واتحاد منتجي الدواجن أكدا عدم وجود أي تفش أو إصابات غير معتادة ببكتيريا السالمونيلا مرتبطة بالبيض المنتج محليا، مشددين على أن البيض المتداول في السوق المصري آمن للاستهلاك مع الالتزام بقواعد سلامة الغذاء.
وأوضح ريان في حواره لبرنامج "وراء الحقيقة" أن أزمات سحب البيض التي شهدتها بعض الدول ومنها الولايات المتحدة تتعلق بدفعات محددة تحمل أكوادا موثقة في تلك الأسواق ولا ترتبط بالسوق المصري.
وأضاف أن مزارع الدواجن وإنتاج البيض في مصر تعتمد على أعلاف نباتية من بينها الذرة والصويا، إلى جانب وجود رقابة دورية من الجهات المختصة من خلال سحب عينات عشوائية من الأسواق ومزارع الإنتاج وفحصها للتأكد من سلامتها، مشددًا على أهمية اتباع إرشادات سلامة الغذاء وفي مقدمتها شراء البيض من مصادر موثوقة ومعروفة وحفظه في درجات التبريد المناسبة داخل الثلاجة، مع طهي البيض والدواجن جيدا لضمان القضاء على أي ميكروبات محتملة.
برنامج "وراء الحقيقة" يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، من تقديم عماد مطر.
لمتابعة البث المباشر لاذاعة البرنامج العام.. اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال كمال ريان صحفي متخصص في شؤون مجلس الوزراء إن هيئة الدواء نفت صحة الأنباء المتداولة بشأن صدور قرارات جديدة...
قالت إيمان الدربي الكاتبة الصحفية، مديرة تحرير مجلة حواء إنه خلال العام الدراسي الجديد تواجه المرأة العاملة مسؤولية مزدوجة تتطلب...
قال كمال ريان الصحفي المتخصص في شؤون مجلس الوزراء إن المخزون الاستراتيجي من القمح في مصر آمن تماما ويكفي احتياجات...
قال الكاتب الصحفي أحمد عزت مدير تحرير أخبار اليوم إن الاتصالات الهاتفية التي أجراها الدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية...