أكد الدكتور ناصر سلامة، مدير الإدارة العامة للتراث غير المادي بهيئة المتاحف المصرية، أن إدراج الكشري المصري على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية ل 2025 يمثل إنجازا ثقافيًا جديدا يعكس ثراء وتنوع الهوية المصرية، وذلك خلال اجتماعات اللجنة الحكومية الدولية لصون التراث الثقافي غير المادي المنعقدة بالعاصمة الهندية.
وأوضح د.سلامة أن هذا التسجيل يعد تتويجا لجهود الدولة في الحفاظ على التراث الشعبي، مشيرا إلى أن الكشري يجسد قيم البساطة والتنوع والتكافل الاجتماعي، باعتباره وجبة شعبية ارتبط بالحياة اليومية للمصريين وانتقل عبر الأجيال كجزء أصيل من الذاكرة الجماعية، مؤكدا أن هذا الاعتراف الدولي يسهم في دعم الترويج الثقافي والسياحي للمطبخ المصري.
( حكاوى القاهرة) يذاع على أثير إذاعة القاهرة الكبرى ، إعداد عزة عبد الحى، تقديم حسين الناظر.
لمتابعة البث المباشر لإذاعة القاهرة الكبرى..اضغط هنا
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال دكتور وليد عتلم الباحث بالمركز الوطني للدراسات السياسية والاستراتيجية خلال استضافته في برنامج (من قلب القاهرة) أن منتدى دافوس...
قال محمود مقبول مراسل إذاعة راديو مصر من محافظة سوهاج خلال اتصال هاتفي مع برنامج (من قلب القاهرة) إن اللواء...
قال الكاتب الصحفي إبراهيم جودة نائب مدير تحرير وكالة أنباء الشرق الأوسط خلال اتصال هاتفي مع برنامج (من قلب القاهرة...
يستمع محبو إذاعة الأغاني، الخميس 22 يناير، إلى حفل قديم ونادر من روائع كوكب الشرق أم كلثوم، تقدم خلاله أغنيتها...