أخصائية تغذية علاجية توصي بنظام غذائي متكامل لدعم صحة كبار السن

أكدت الدكتورة غادة لطفي، أخصائية التغذية العلاجية، أن كبار السن يحتاجون إلى نظام غذائي خاص يلائم حالتهم الصحية، خاصة في ظل وجود أمراض مزمنة أو ضعف في بعض وظائف الجسم، وذلك لتجنب سوء التغذية وفقدان الشهية، بالإضافة إلى إمدادهم بالطاقة اللازمة لتحسين صحتهم ومزاجهم.

وأوضحت غادة خلال حوارها في برنامج (الست أصيلة) أن التغذية السليمة لكبار السن تعتمد على تقديم وجبات صحية صغيرة ومتفرقة على مدار اليوم لضمان سهولة الهضم والاستفادة القصوى من العناصر الغذائية،مشددة على ضرورة تنويع الأطعمة واحتوائها على البروتين الحيواني مثل الأسماك أو اللحوم البيضاء، والبروتين النباتي مثل البقوليات، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، التي تساهم في دعم المناعة وتحسين الذاكرة وتنظيم حركة الأمعاء.

وأضافت أن النظام الغذائي الأمثل لكبار السن يشمل أيضًا النشويات من مصادر الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع أهمية شرب كميات كافية من الماء، ناصحة بتقنين تناول الحلوى وملح الطعام والسكر الأبيض والمشروبات الغازية والمحتوية على الكافيين، واستبدالها بالعصائر الطازجة المحلاة بعسل النحل أو العسل الأسود لمن لا يعانون من السكري.

وأكدت على أهمية إضافة زيت الزيتون إلى طبق السلطة يوميًا لدعمه صحة القلب والدماغ والجهاز الهضمي، مشددة على ضرورة متابعة كبار السن مع أخصائي التغذية العلاجية لتحديد احتياجاتهم الغذائية اليومية، وإجراء التحاليل الطبية الدورية لتجنب أي مشكلات صحية مفاجئة.

برنامج (الست أصيلة) يُذاع عبر موجات شبكة القاهرة الكبرى، من إعداد وتقديم الإعلامية سامية العقباوي.

لمتابعة البث المباشر لإذاعة القاهرة الكبرى..اضغط هنا