لمة العيلة فى رمضان تتحدى ارتفاع الأسعار

وقد أثبت الدراسات النفسية الحديثة أن تجمع الأسرة و العائلة له تأثيرات إيجابية على جميع أفراد الأسرة حيث أكد القراء لموقع أخبار مصر أن عزومة رمضان على درجة كبيرة من الأهمية لأنها تضيف بهجة وتقوى العلاقات الأسرية وتجمع العائلة التى لا تجتمع طوال العام. 

هالة عرفة زوجة وأم لثلاثة أبناء قالت:"تربيت منذ صغرى على اللمة طوال شهر رمضان سواء كنا معزومين أو عازمين، وأصبحت هذه هى العادة فالبيت كل يوم من أيام رمضان لا يخلو من أهلنا، وربانا والدنا ألا نقطع هذه اللمة وتبريرها لذلك أننا لازم نحتمى بأهلنا ونتونس بهم ولا نقطع صلة  الأرحام مع الوقت، لذلك أحرص أنا وإخوتى على التلاقى والتجمع بشكل دورى وتبادل الزيارات والعزومات مع أقاربنا وأهلنا  وصلة الرحم ، ونعلم ذلك لأولادنا كذلك".

ويقول محمود بخيت "مهندس طاقة":"أول يوم رمضان تجتمع فيه العائلة جميعا، ومازلنا حتى الآن على تواصل مع أبناء أعمامنا وأقاربنا  ونتواصل بالحوار من حين لآخر ،وأصبحنا لا نلتقى الا فى المناسبات، لكنى أحرص أن نجتمع أنا ووالدتى وإخوتى وأزواجهن وأولادهن فى أول يوم رمضان ، حتى نقرب أبناءنا من بعضهم ويتعلموا أهمية صلة الرحم" 

وتقول شيماء أحمد ، موظفة بوزارة الزراعة "الحياة اختلفت عن زمان، لكن يجب أن نقاوم تغير الزمن وان نهتم بتجمعات العائلة وأن نغرس فى نفوس أولادنا أهمية لمة العيلة وتجمعات رمضان بقدر الامكان ، وأضافت أنا أحاول قدر الامكان أن أتواصل مع أهلى ومع أصدقائى وأعتبر أصدقائى جزءاً من عائلتى، وعودت أولادى على ذلك أنهم يكونوا اجتماعيين وقريبين من أهلهم، ونعتبر شهر رمضان فرصة ليقربنا أكثر لأقاربنا وأصدقائنا التى تشهد حوارات ودردشات وضحكات  خلال العزومات".

وتعد لمة العيلة..وعيش أجواء رمضان أهم لحظات يسعى المغتربون للحفاظ على الاستمتاع بها خلال شهر رمضان، تعويضاً عن وحشة الغربة والحرمان من رؤية الأهل والأقارب،ومن أجل ذلك يحرص الكثيرون على إنهاء عملهم فى العاصمة القاهرة قبل أيام من بدء شهر رمضان للسفر إلى محافظاتهم فى الصعيد والدلتا لقضاء أيام رمضان مع الأهل والأقارب. 

ويقول مصطفى جابر - دارس للدراسات العليا - بجامعة القاهرة وهو فى الأساس من محافظة سوهاج وترك منزله فى محافظة سوهاج، للعمل واستكمال دراسته العليا "لا أستطيع قضاء شهر رمضان بعيدا عن أسرتى وقريتى ولمة العيلة ، ولذلك أخذت اجازة من عملى ودراستى لقضاء أول أسبوع فى رمضان بين أسرتى للاستمتاع بلمة العيلة حيث يجتمع كل أفراد العائلة والأقارب ويصل عددنا فى العزومات الى مايزيد عن 50 فردا ويجتمع الجميع فى مجموعات  بمنزل أكبر أفراد العائلة سنا تقديرا واحتراما له، ولا أجد هذه العادة القديمة فى القاهرة وأتمنى ألا تختفى من الصعيد".

ويقول وائل شعبان - موظف - "لمة العيلة فى رمضان تمنحنى إحساس بالسعادة والشعور بالفرحة لرؤية والدتى وأشقائى وأصدقائى الذين انقطعت عنهم منذ فترة كبيرة بسبب سفرى المتواصل للعمل".

وأضاف:"تجمع العائلة مقدس لدى الجميع، بسبب السعادة والطمأنينة لدى جميع أفراد العائلة مؤكدا أن رؤية الأهل ولمة العائلة للإفطار فى  رمضان مصدر سعادة حقيقية وراحة نفسية تزيل جميع أعباء الحياة وضغوطها".

وهنا يأتى السؤال التالى الذى يتبادر الى ذهن الجميع هل لعب ارتفاع الاسعار دورا سلبيا فى تقليل "عزومات رمضان"..وكيف يمكن للأسرة أن تلبي احتياجات العزومات الرمضانية؟

بداية تؤكد الدكتورة منال عبد الرحمن أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان أن عزومات رمضان أفضل وسيلة لتقليل الاستهلاك لأنها من المفترض أن يكون هدفها الأول لمة العيلة والاقتصاد فى الطعام واعداد أصناف عديدة ولكن بكميات دون مغالاة،وتستطيع الأسرة أن تقوم بعزومات رمضان دون اسراف باتباع بعض الارشادات الاستهلاكية ،ويجب فى البداية إعادة هيكلة ميزانية الأسرة وأن تقلل من بعض السلع كالياميش والمكسرات وترشد فى استهلاك بعض أنواع الطعام.

وأضافت أنها ترفض إلغاء عزومات رمضان بالرغم من ارتفاع الأسعار لأن الهدف منها هو "اللمة" وتجمع العائلات والأصدقاء والجيران بكل ود وحب وليس الهدف منها هو "الأكل"، ولذا يجب أن نتعلم ترشيد الاستهلاك وليس من المهم اعداد عشرة أصناف ولكن التجمع العائلى هو الهدف الأهم وأن تكون عدد الأصناف فى مثل تلك العزومات ملائمة تماما لعدد المدعوين.

وأضافت أن الشعب المصرى معروف بحبه للمجاملة من خلال اهتمامه بتقديم هدايا أو صنف من الحلويات والفاكهة لبيت العزومة ، ويمكن كذلك تطبيق مبدأ المشاركة حيث يهتم الضيف فى بعض الأحيان أن يشارك بطبق أو أكلة فى العزومة بالاتفاق مع أصحاب الدعوة وهذا سيزيد التقارب بين العازم والمعزوم، وستكون المائدة هنا بها أكثر من صنف من الطعام وفى نفس الوقت ستقلل التكلفة وتخفف العبء عن الأسرة صاحبة العزومة والتى ستتحمل جهد إعداد الطعام وتقليل العبء وزيادة المشاركة بين أفراد العائلة.

وأوضحت د.منال عبد الرحمن أن التخطيط للعزومات أفضل وسيلة لعلاج أزمة ارتفاع الأسعار ويمكن للأسرة من خلال شراء المتطلبات الضرورية بأقل إمكانيات ، كما يجب ان نتعلم من تعاليم الدين الإسلامى فى حياتنا وتطبيق مبدأ الوسيطة بلا إسراف لأنه فى جميع العزومات كثير من الأطعمة التي نعدها في العزومات تكون فائضة عن استهلاكنا ويكون مصيرها صناديق القمامة.

وعلى الصعيد النفسى والاجتماعى أوضح الدكتور فتحي الشرقاوي،أستاذ علم النفس بجامعة عين شمس— لموقع أخبار مصر —  أن طبيعة الشخصية المصرية تهتم بالعزومات بشكل كبير فى المناسبات والأعياد مهما ارتفعت الأسعار لأنها طبيعة الشعب المصرى الذى يحب الانتماء الى العائلة واحترام الكبير وتقديس صلة الرحم لأنها من صميم العبادة وتعاليم الدين الاسلامى والمسيحى، وان هذه العزومات تدعم العلاقة بين الأقارب والأصدقاء وزيادة قوة العلاقة من خلال التبادل  .

وأوضح أن العزومات الرمضانية تعمل على إحياء قيمة التكافل الاجتماعي ومساعدة الاسرة الفقيرة ،كما انها تعمل علي امتداد العلاقات ما بين الأجيال الصغيرة والاجيال الكبيرة  وتغرس في نفوس الأطفال أهمية التواصل وتدعيم العلاقات ،وعلاج كثير من السلوكيات السلبية مثل الانانية .

وأضاف أن العزومات الرمضانية تعمل علي فض كثير من المنازعات والخلافات العائلية من خلال جلسات الصلح ،وبالتالي تعد العزومات الرمضانية وسيلة لنشر قيم التسامح والحب والتعاون بين كافة افراد المجتمع .