قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "فرايد رايز بالسي فود ".
المكونات :
سبيط - جمبري - كابوريا - أرز مصري مغسول ومسلوق - ٢ ملعقة زيت سمسم - ٢ ملعقة زيت زيتون - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم - كزبرة خضراء - روز ماري - صويا صوص.
الطريقة :
في طاسة على النار يحمر البصل والثوم مع زيت السمسم وزيت الزيتون.
نضيف السبيط ونقلب، ثم نضيف الجمبري والكابوريا والفلفل الحار والصويا صوص والكزبرة الخضراء وعود روز ماري ونقلبهم، ثم يترك لينضج.
نضيف الأرز ونقلب.
يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج "أكلة أمي"على شاشة قناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
سلط برنامج "بلاتوه" الضوء على تجربة مسرحية شابة وجديدة تخوض غمار القضايا الإنسانية المعقدة برؤية بصرية مبتكرة، وقد استضاف البرنامج،...
قال الدكتور رمضان عبد الله الصاوي، نائب رئيس جامعة الأزهر، إن الماء يعد من أعظم النعم التي أنعم الله بها...
أكدت الدكتورة نورهان بهجت الأستاذ المساعد بالطفولة المبكرة، أن غرس سلوك الادخار لدى الأطفال منذ الصغر يُعد خطوة أساسية في...
قال الدكتور ياسر سيف عميد معهد دراسات علوم المسنين، إن المعهد مؤسسة أكاديمية تهدف لتأهيل المتخصصين في رعاية كبار السن...