القومى للبحوث يختتم أعمال الدورة التدريبية الدولية الافرواسيوية الثالثة

اختتمت امس الاربعاء الدورة التدريبية الدولية الأفرواسيوية الثالثة تحت عنوان "عصر الرقمنة والذكاء الإصطناعى ودوره في دعم الأمن الغذائي والبيئي لتعزيز جودة وسلامة الغذاء" و ذلك برعاية  وحضور  الأستاذ الدكتور  ممدوح معوض - رئيس المركز القومي للبحوث، والدكتور حسام درويش - رئيس الاتحاد الافريقي الآسيوي للتنمية والابحاث والصناعة،  وتحت إشراف الاستاذ الدكتور السيد ابو الفتوح عمر - رئيس وحدة التدريب ذات الطابع الخاص بالمركز، ومقرر ومنسق الدورة  الأستاذة الدكتورة منال محمد رمضان - الأستاذ الباحث بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية.

 
 
 وأوضح بيان أصدره المركز اليوم الخميس انه عقدت الدورة في الفترة من 16 الى 25 ديسمبر 2024م على مدار اسبوعين متتاليين بمشاركة افرواسيوية دولية من العراق وقطر وسوريا والسودان والسعودية.
 
وقد استهدفت الدورة شباب الباحثين واعضاء هيئات التدريس بمختلف الجامعات والمراكز البحثية في مصر والوطن العربي وكذلك طلاب الجامعات ورجال الأعمال والمستثمرين والعاملين في مجال الصناعات الغذائية.
 
 
و كان من أهم اهداف الدورة مواكبة عصر الرقمنة والتعريف بالتحول الرقمي وتطبيقاته في الصناعات الغذائية، وتعزيز قطاع الأغذية بأدوات الذكاء الإصطناعي نحو جودة وسلامة واستدامة أفضل، والتدريب على ادوات وتطبيقات نماذج التقنيات الذكية وتحليل البيانات الكمية وتطبيقاتها لدعم الامن الغذائي .
و كان من أهم الموضوعات  التي تناولتها الدورة على مدار عشرون ساعة تدريبية 
1- تحليل المخاطر الغذائية باستخدام أدوات الذكاء الإصطناعي 
2-تحسين الإمدادات الغذائية وسلامة الغذاء من خلال نماذج التنبؤ.
3-العبوات الذكية المستخدمة في رصد سلامة الأغذية.
4-تطبيقات الذكاء الإصطناعي في تحسين الانتاجية للمنتجات الغذائية.
5-الذكاء الإصطناعى والمواد النانوميترية الذكية لدعم الحالة الغذائية للانسان
6-مستقبل الذكاء الإصطناعي في صناعة الاغذية المستدامة.
وقد تبادل الطرفان الدروع.

Katen Doe

سماء المنياوي

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

طفل التوحد
صحتك فى الامتحانات
رئيس جامعة قرطاج
المركز القومي للبحوث

المزيد من علوم وتكنولوجيا

فريق من العلماء يحدد حالة الخلايا السرطانية المحورية التي تقود نمو السرطان

كشفت دراسة جديدة نشرت مؤخرا في مجلة "نيتشر" أن فريقا تعاونيا من العلماء الصينيين والأمريكيين حدد مجموعة محددة من الخلايا...

الدول الأوروبية تعزز التزامها بتوفير 100 جيجاواط من طاقة الرياح

ذكرت مجلة "جلوبال بانكيكنج آند فاينانس ريفيو" البريطانية المالية الدولية، اليوم الإثنين، أن بريطانيا وألمانيا والدنمارك، إضافة إلى بعض الدول...

نقل الكهرباء لاسلكيا يفتح آفاقا جديدة للعالم

أجرى باحثون في فنلندا تجربة لأنظمة قادرة على نقل الكهرباء عبر الهواء دون الحاجة إلى كابلات، أو مقابس، أو حتى...

أشعة الشمس تظلل قنوات كاليفورنيا وتولد الطاقة النظيفة

بدأت ولاية كاليفورنيا في تنفيذ مشروع رائد يجمع بين الحفاظ على المياه وإنتاج الطاقة المتجددة؛ عن طريق ألواح شمسية فوق...