تموين الإسكندرية يضبط مخبزا افرنجيا يستخدم دقيقا منتهى الصلاحية بالمنتزه

شنت إدارة تموين المنتزة بالاسكندرية حملات تفتيشية موسعة في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز السياحية، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، وبتوجيهات من المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية.

قاد الحملات فريد شوقي مدير إدارة تموين المنتزة، وبإشراف أحمد هيبة رئيس الرقابة، وأسفرت الحملات عن ضبط مخبز أفرنجي (سياحي) لحيازته كمية من الدقيق الحر منتهي الصلاحية وبه حشرات (سوس)، وكان يستخدم في تصنيع المخبوزات والخبز الفينو، ومصادرة كميات من الدقيق منتهي الصلاحية وهي عبارة عن مصادرة 12 شيكارة من الدقيق، تزن الشيكارة الواحدة 50 كيلو غرام.

كما أسفرت الحملات عن تحرير 10 محاضر تضمنت إدارة وتشغيل المخبز السياحي بدون الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة بيع أسطوانات بوتاجاز بسعر أزيد من المقرر لأحد مستودعات البوتاجاز، عدم الإعلان عن أسعار السلع الغذائية بالأسواق.

وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وذلك لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.