التنمية المحلية:أول مجزرمتنقل مصري الصنع يعمل بطاقة 100رأس ماشية يومياً

أكد دكتورخالد قاسم المتحدث الرسمي باسم وزارة التنمية المحلية أهمية المجزر المتنقل الأول في مصر، والذي تم افتتاحه مؤخراً،مشيراً إلى دوره في دعم القطاع الخاص وتلبية الحاجة لخدمات الذبح المنظم في المناطق النائية.

 أوضح الدكتور قاسم عبر مداخلة هاتفية لبرنامج( صباح الخير يا مصر)تفاصيل ومواصفات المجزر المتنقل الجديد،قائلا إن المشروع جاء بناءً على توجيهات الدكتورمصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بتجهيز مجزرين متنقلين مكيّفين لذبح الأبقاروالماشية.
وأكد  أن المشروع يهدف إلى تشجيع القطاع الخاص وتلبية طلب حقيقي على خدمة الذبح المنظم،خاصة في المناطق النائية،وتم تنفيذه بشراكة استراتيجية بين وزارة التنمية المحلية(التي قامت بالتمويل)والشركة المتخصصة لتنفيذ المجزرين.
​وأشار د.قاسم إلى أن المكونات أُوروبية لكن التصنيع محلي،وبمواصفات فنية متخصصة،حيث تبلغ أبعاده 12 متراً طولاً،و3 أمتار عرضاً،و4 أمتار ارتفاعاً،والمجزرمجهزبالكامل بوحدة ذبح متطورة تشمل صندوق ذبح دوار ميكانيكي وجلَّادة(لنزع الجلد)،وخط معالجة،بالإضافة إلى معدات رفع ونقل،ومسارلتجميع الأحشاء للتخلص من المخلفات،وخزان للمياه والدم والصرف،ووحدة لوحات كهربائية كاملة،ويتضمن المجزروحدة لغسيل اللحوم وكذلك خزانة للأختام الخاصة،لضمان أن تكون اللحوم آمنة ومختومة بالكامل،وهو يعمل بطاقة 100رأس ماشية يومياً.
​وأشار دكتور قاسم إلى أن الهدف الرئيسي من هذا المسار هو نقل وتوطين هذه التكنولوجيا،ثم إشباع الطلب المحلي،وبعد ذلك تشجيع القطاع الخاص على القيام بعمليات التصديرللخارج،طالما توافرت الجودة والسعر التنافسي .
يذاع برنامج(صباح الخير يا مصر)يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية في تمام الساعة
السابعة صباحًا. 

​ 

لمتابعة البث المباشر للقناة الاولى..اضغط هنا