خبراء:الطفل لا يختار طعامه بشكل مطلق وسلامة غذائه مسؤلية والديه

ذكرت الدكتورة مروة شعير أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد تكنولوجيا الأغذية أن اختيار التغذية الصحية ،ونوعية الغذاء الجيد للطفل ينعكس بشكل مباشر على صحته البدنية والذهنية لذا وجب على الأم أن لا تتهاون وتتنازل عن كون كل ما يتناوله طفلها يجب أن يكون تحت إشرافها وأن لا يكون وفق هواه لأن الأطفال عادةً ما يميلون للأطعمة المُحلّاة والملوّنة وللحوم المُصنّعة والأغذية التي تتسم بالمذاق الجذّاب ولكنها في معظمها تكون ضارة بصحته ونموه السليم.

وأطلقت شعير خلال حوارها لبرنامج (صباحنا مصرى) تحذيرها للوالدين من الخضوع لإلحاح الطفل في تناول الوجبات السريعة والحلوى بشكل متكرر، وخاصةً إذا ما كانت الأم عاملة فإنها قد يكون هذا من الحلول السهلة والسريعة بالنسبة لها، موضحة أنه يمكن اتباع بعض الوصفات التي يمكن صنعها فى المنزل بطريقه صحية أكثر ؛ومن ذلك إضافة بعض الفواكه للألبان لأنها أفضل من منتجاتالعصائر الصناعية كما يمكن تصنيع البرجر منزلياً من اللحم المفروم بسهولة، كما يمكننا تقطيع البيض وتحضيره بأشكال محببة للطفل، وتقديم ذرة الفشار بدلاً من المقرمشات الجاهزة ويمكننا تقديم البطاطا الحلوة بعدة طرق كبديل للحلويات المُصنّعة ولا ننسى أن كل ما يتم تجهيزه بالمنزل يكون أوفر لميزانية الأسرة-خاصةً مع ما تعانيه الدول من غلاء-وأفضل لصحة الأطفال والأسرة بالكامل .

ونصحت شعير بالحرص على تقديم ألوان متعددة من الخضروات لتكون جاذبة للطفل ولا نجبره على تناول كميات كبيرة حتى لا يشعر بالإجبار وإذا ما اعتاد الطفل على هذا النمط من التغذية سيكون هذا هو ما يميل إليه ويُفضله في فترة المراهقة والشباب .

برنامج (صباحنا مصرى) يعرض يومياً على شاشة الفضائية المصرية في تمام الثامنة صباحاً ، تقديم غادة حفني ومحمود يوسف.

لمتابعة البث المباشر للفضائية المصرية...اضغط هنا