قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة سهلة لعمل "شوربة السمك بالشوفان".
المقادير :
سمك فيليه - شوفان - طماطم - كرفس - بقدونس - بصل - ثوم - بهارات - زبدة.
الطريقة:
يحمر البصل والثوم في ملعقة زيت و٢ مكعب زبدة، ثم نضيف السمك وعود كرفس وقليل من شوربة الخضار ونتركها تغلي.
في طبق عميق نضع حليب مغلي، ثم نضيف الشوفان ونتركه لدقائق معدودة.
نضيف الشوفان على السمك ونتركه يغلي غلوة واحدة، ثم يرفع من على النار.
تغرف في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
تقدم مع أرز أبيض.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة القناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور ضرار خميس، المحلل السياسي الباحث في العلاقات الدولية أن قرار واشنطن رفع اسم سوريا من قائمة الدول الراعية...
أكد الدكتور حسن سلامة أستاذ العلوم السياسية بجامعة القاهرة أن الحملة الاقتصادية الأمريكية المتصاعدة ضد إيران رغم ما تسببه من...
أكد أحمد العناني الباحث في العلاقات الدولية أن الطرفين الأمريكي والإيراني يسعيان لتسويق سيناريو انتصار يرضي الشارع الداخلي، مشيراً إلى...
قال محمد علي حسن رئيس قسم الشئون الخارجية باحدى الصحف المصرية إن هناك تسريبات تناولت مقترحاً قدّمه مدير الاستخبارات الأمريكية...