قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة سهلة لعمل "كبد دجاج بدبس الرمان".
المقادير:
كبد دجاج - دبس رمان - ثوم - طحينة - بهارات -روز ماري ـ فلفل حار - فليفلة حلوة .
الطريقة:
تتبل الكبدة بالثوم والبهارات وروز ماري وفلفل حار.
في طاسة على النار نضع السمنة ثم نضيف الكبدة ونقلبها.
نضيف الطحينة، ثم نضيف فليفله حلوة ودبس الرمان و٢مكعب زبدة وقليل من الماء.
نتركها تغلي حتى تمام النضج.
تغرف في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة القناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت الكاتبة الصحفية هبة عبد العزيز أن المشاكل الحقيقية التى تواجه الأسر حاليا لا تكمن في منصات التواصل الاجتماعي باعتبارها...
استعرض اللواء د. سمير فرج الخبير العسكرى والاستراتيجى، حصاد جولة الرئيس عبد الفتاح السيسى لعدد من الدول الآسيوية والتي شملت...
أكد فضيلة الدكتور محمد أبو هاشم، عضو مجمع البحوث الإسلامية، أن الحب في الله يعد من أعظم المنازل الروحية وأسرع...
أكد الدكتور علي عبد النبي، نائب رئيس هيئة المحطات النووية السابق، أن تحقيق أمن الطاقة في مصر يتطلب تحولاً استراتيجياً...