قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة جديدة لعمل "دبابيس الدجاج بالليمون".
المقادير:
دبابيس دجاج - عصير ليمون - زيت زيتون - دقيق - بشرة ليمون - فلفل أخضر - فلفل أسود - ملح - زعتر.
الطريقة:
تنظف الدبابيس وينزع الجلد.
يعمل فتحات في الدبابيس بالسكين.
تتبل بالثوم والملح والفلفل والليمون والزعتر والبابريكا والفلفل حلو والروزماري وملعقة نشا وملعقتين زيت زيتون.
في طاسة ساخنة على النار تحمر دبابيس الدجاج في قليل من الزيت، ويضاف على الوجه شرائح ليمون.
يخلط جزء من تتبيلة الدجاج مع قليل من الشوربة و٢ ملعقة نشا.
يضاف الخليط على دبابيس الدجاج ونتركها تغلي حتى تمام النضج.
تغرف في سرفيس وتقدم بالهناء والشفاء.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة القناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال الدكتور وليد جاب الله الخبير الاقتصادي، عضو الجمعية المصرية للاقتصاد والإحصاء إن الاقتصاد العالمي والمحلي يمران بمرحلة حرجة من...
أكد رخا أحمد حسن مساعد وزير الخارجية الأسبق أن الموقف الرشيد لما يحدث من تصعيد بين إيران وكلاً من إسرائيل...
قال العميد عادل المشموشى الخبير الاستراتيجي اللبنانى، إن الضربات الأمريكية- الإسرائيلية على إيران هدفها الأول والأهم هو إسقاط النظام الإيرانى.
قال اللواء أركان حرب دكتور وائل ربيع مستشار مركز الدراسات الاستراتيجية، المتخصص في الأمن الإقليمي إن الضربة العسكرية الواسعة التي...