قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة جديدة لعمل "دبابيس الدجاج بالليمون".
المقادير:
دبابيس دجاج - عصير ليمون - زيت زيتون - دقيق - بشرة ليمون - فلفل أخضر - فلفل أسود - ملح - زعتر.
الطريقة:
تنظف الدبابيس وينزع الجلد.
يعمل فتحات في الدبابيس بالسكين.
تتبل بالثوم والملح والفلفل والليمون والزعتر والبابريكا والفلفل حلو والروزماري وملعقة نشا وملعقتين زيت زيتون.
في طاسة ساخنة على النار تحمر دبابيس الدجاج في قليل من الزيت، ويضاف على الوجه شرائح ليمون.
يخلط جزء من تتبيلة الدجاج مع قليل من الشوربة و٢ ملعقة نشا.
يضاف الخليط على دبابيس الدجاج ونتركها تغلي حتى تمام النضج.
تغرف في سرفيس وتقدم بالهناء والشفاء.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة القناة الأولى المصرية ، تقديم الشيف أحمد المغازي.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكدت الكاتبة الصحفية هبة عبد العزيز أن المشاكل الحقيقية التى تواجه الأسر حاليا لا تكمن في منصات التواصل الاجتماعي باعتبارها...
استعرض اللواء د. سمير فرج الخبير العسكرى والاستراتيجى، حصاد جولة الرئيس عبد الفتاح السيسى لعدد من الدول الآسيوية والتي شملت...
أكد فضيلة الدكتور محمد أبو هاشم، عضو مجمع البحوث الإسلامية، أن الحب في الله يعد من أعظم المنازل الروحية وأسرع...
أكد الدكتور علي عبد النبي، نائب رئيس هيئة المحطات النووية السابق، أن تحقيق أمن الطاقة في مصر يتطلب تحولاً استراتيجياً...