قال أستاذ علوم التغذية جامعة عين شمس د. محمد الحوفي إن مصطلح سوء التغذية هو عدم كفاية الطفل من السعرات الحرارية يوميا والعناصر المفيدة لجسم الإنسان، مؤكدا أنه يجب على الأمهات الاهتمام بالتغذية السليمة بداية من الحمل وأثناء الرضاعة، مشيرا إلى أهمية دور الإعلام في عملية التوعية الغذائية للأسر.
وأوضح د.الحوفي أن سوء التغذية هو أحد الأسباب الرئيسية للتقزم وفقر الدم بما يشمله من نقص في عنصر الحديد الموجود في البقوليات واللحوم البيضاء والحمراء والخضار الورقي مثل الكرنب والسبانخ كما أن المشروبات التي تحتوي على فيتامين سي تحتوي ايضا على الحديد وتحسن من امتصاصه والأفضل من البداية هو مراعاة تناول الوجبات المتوازنة الصحية بعيدا عن المكملات الغذائية .
وأضاف د. الحوفي أن الطفل يظهر عليه علامات الإصابة بالأنيميا مثل شحوب الوجه وعدم القدرة على بذل اي مجهود والتصرف السليم، وأنه في تلك الحالة لابد من اللجوء للطبيب المختص وعمل التحاليل المناسبة وبداية رحلة العلاج.
وأخيرا قال د. الحوفي إنه يجب التنوع في الوجبات الغذائية حتى لا يمل الطفل من عنصر واحد يوميا وبالتالي يرفض تناوله والبُعد عن المسليات فارغة السعرات الحرارية والتقليل من شُرب المياة الغازية والاعتماد على الفاكهة كعنصر غذائي مليء بالفيتامينات.
قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية الآء حامد.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
يستضيف برنامج (الاقتصاد والناس) يوم الأحد الموافق 10 مايو الجاري وليد نبيه المستشار المالي والإداري للحديث عن آليات تقييم الشركات...
أكدت النائبة سحر عتمان عضوة لجنة الإدارة المحلية بمجلس النواب أن ملف ترشيد الطاقة أصبح من أهم ملفات الأمن القومي...
تقدم القناة الثانية حلقة مميزة من برنامج (زينة) يوم الأحد الموافق 10 مايو الجاري، تتناول عددا من الموضوعات التي تهم...
يقدم برنامج (بنصبح عليك) غدً ا الأحد الموافق 10 مايو الجاري مجموعة من النصائح العملية للأبوين لكيفية التعامل مع الأطفال...