قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "سبرنج رولز بالجمبري مع الليمون المعصفر ".
المقادير :جمبري لحم - عجينة سبرنج رولز - فلفل ألوان - نودلز أو شعرية - صويا صوص - ليمون مخلل - هريسة حمراء - زيت للتحمير.
الطريقة:يحمر الجمبري والسبيط مع البصل والثوم في زيت السمسم وزيت الزيتون.يضاف الليمون المخلل ونقلب، ثم نضيف الشعرية وقليل من الماء ونتركه يغلي حتى ينضج.تحشى عجينة السبرنج رولز بخليط الشعرية والجمبري والسبيط وتلف على شكل رولز.يحمر في الزيت. ثم يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي.
https://youtu.be/MWaOJEMNlbs
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قال اللواء دكتور نصر سالم الخبير العسكري والاستراتيجي إن المشهد الحالي يتجه نحو السيناريو الأكثر احتمالاً وهو استمرار الضغوط المتبادلة...
نقوم بتشويح الكبدة في الزيت على نار مرتفعة و بعدها نضيف البصل ، ثم الفلفل الأخضر ، وبعد ذلك نقوم...
أكد الناقد الفني صلاح أبو العلا أن الإبداع ليس مجرد وسيلة للترفيه العابر، بل يمثل أداة قوية ومؤثرة في تشكيل...
أكدت الدكتورة هبة بدران استشاري الصحة النفسية أن ما يُعرف بـ"الحب المبكر" لدى الأطفال في المراحل العمرية الصغيرة لا يمكن...