قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "سبرنج رولز بالجمبري مع الليمون المعصفر ".
المقادير :جمبري لحم - عجينة سبرنج رولز - فلفل ألوان - نودلز أو شعرية - صويا صوص - ليمون مخلل - هريسة حمراء - زيت للتحمير.
الطريقة:يحمر الجمبري والسبيط مع البصل والثوم في زيت السمسم وزيت الزيتون.يضاف الليمون المخلل ونقلب، ثم نضيف الشعرية وقليل من الماء ونتركه يغلي حتى ينضج.تحشى عجينة السبرنج رولز بخليط الشعرية والجمبري والسبيط وتلف على شكل رولز.يحمر في الزيت. ثم يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي.
https://youtu.be/MWaOJEMNlbs
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
قالت رئيس محكمة الأسرة سابقا المستشارة هايدي فضالي إن قانون الأحوال الشخصية ملف شائك جدا يهم جميع أفراد المجتمع، وبينها...
قال رئيس تحرير مجلة "اقتصادنا" محمد الجوهري إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لم يكن يقدم على خطوة ضرب إيران إذا...
قال الدكتور إسماعيل تركي الباحث في العلاقات الدولية إن المفاوضات بين واشنطن وطهران لم تصل حتى إلى مرحلة الجلسات الفاشلة...
قال حسن هريدي رئيس القسم الاقتصادي ببوابة أخبار اليوم إن الاقتصاد العالمي يمر بمشهد شديد التعقيد وضبابي الرؤية بسبب الحرب...