قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "سبرنج رولز بالجمبري مع الليمون المعصفر ".
المقادير :جمبري لحم - عجينة سبرنج رولز - فلفل ألوان - نودلز أو شعرية - صويا صوص - ليمون مخلل - هريسة حمراء - زيت للتحمير.
الطريقة:يحمر الجمبري والسبيط مع البصل والثوم في زيت السمسم وزيت الزيتون.يضاف الليمون المخلل ونقلب، ثم نضيف الشعرية وقليل من الماء ونتركه يغلي حتى ينضج.تحشى عجينة السبرنج رولز بخليط الشعرية والجمبري والسبيط وتلف على شكل رولز.يحمر في الزيت. ثم يغرف في سرفيس ويقدم.
يذاع برنامج (أكلة أمي)على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي.
https://youtu.be/MWaOJEMNlbs
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور محمد الجوهري المتخصص في أصول التربية والتخطيط التربوي أن الشباب وأولياء الأمور أصبح لديهم وعي وإدراك قادر على...
قال الكاتب الصحفي الدكتور ناصر حسين إن إيران ألمحت إلى توسيع الصراع مع الولايات المتحدة عبر التهديد بتعطيل الملاحة في...
قال الخبير الاقتصادي والقانوني الدكتور أيمن غنيم إن مصر تسعى إلى بناء اقتصاد إنتاجي وتصديري، من خلال التركيز على الإصلاح...
قالت خبير إدارة التكاليف الاستراتيجية الدكتورة رباب مصطفى إن المرأة المصرية تملك بالفطرة مقومات إدارية مميزة سواء توفر لها المناخ...