أوضح مجدي الوايلي عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات أن مصر تتميز بوجبتين رئيسيتين هما الفول والكشري فلهما طابع
أوضح مجدي الوايلي عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات أن مصر تتميز بوجبتين رئيسيتين هما الفول والكشري فلهما طابع خاص، والسائحون الذين يزورون مصر يحرصون على تناول الفول سواء الفول المدمس أو الفلافل أو الكشري.
وأشار الوايلي خلال مداخلة هاتفية لبرنامج (التاسعة) إلى أن مصر تستهلك في السوق المحلية 120 ألف طن عدس ما بين عدس أصفر وعدس بجبة، لافتا إلى أن مصر تستورد كميات أكبر من الرقم المشار إليه.
ولفت الوايلي إلى أن مصر بها 8 مصانع ضخمة لإنتاج أكثر من 240 ألف طن عدس، مشيرًا إلى أن العدس المشهور هو العدس الإسناوي، ونظرًا لضعف إنتاجية الفدان مقارنة بدول المنشأ الأخرى مثل استراليا وكندا والتي تصل فيها إنتاجية الفدان لطن ونصف بعكس إنتاجية الفدان في مصر التي تتراوح ما بين 250 لـ 270 كجم، موضحا أنه بذلك تكون زراعة العدس في مصر غير اقتصادية في ظل ارتفاع سعر الأسمدة والتكلفة والإنتاجية؛ ولذلك تم استيراد كمية عدس يقدر ثمنها بما يزيد عن مليار جنيه لأن استيراده أرخص من زراعته، كما أن استيراد الفول من استراليا وكندا أرخص من زراعته في مصر.
وقال الوايلي: "اقترحت على رئيس الوزراء ووزير الزراعة حدوث تكامل إفريقي في مجال الزراعة بسبب معاناة مصر من الفقر المائي".
برنامج (التاسعة) يعرض يوميا على شاشة القناة الأولى المصرية تقديم الإعلامية شافكى المنيرى
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الدكتور عبد الله أبو خضرة أستاذ النقل بكلية الهندسة جامعة بني سويف أن شبكة الطرق والكباري والانفاق التي نُفذت...
قال المهندس سامح شبل وكيل وزارة التموين بمحافظة كفر الشيخ إن الحملات الرقابية مستمرة على مدار الساعة لمتابعة المخابز والأسواق،...
أكدت الدكتورة منار غانم المتنبئ الجوي بمركز التنبؤات والإنذار المبكر بهيئة الأرصاد الجوية أن حالة الطقس تشهد اليوم انخفاضاً وتراجعاً...
قال المهندس زياد عبد التواب خبير التحول الرقمي وأمن المعلومات إن خطة الخداع الاستراتيجي في حرب أكتوبر المجيد كانت هي...