كشف علماء من جامعة "طوكيو" للعلوم أن مركبات مستخلصة من "النعناع" و"الأوكالبتوس" و"الفلفل الحار" تعمل بتآزر لتعزيز التأثيرات المضادة للالتهابات بشكل ملحوظ عند استخدامها معا.
وأوضحت الدراسة أن الباحثين درسوا تأثيرات "المنثول"، و(1.8-سينول) "المكون الرئيس في زيت الأوكالبتوس"، والكابسيسين (العنصر الحار في الفلفل)، على الخلايا البلعمية المناعية المسؤولة عن الاستجابة الالتهابية، وبعد تحفيز الالتهاب بمكوّن بكتيري، تمت معالجة الخلايا بكل مركب منفصلا وبتركيبات مختلفة.
وأظهرت النتائج أن دمج "الكابسيسينط مع "المنثول" أو "1.8-سينول" أدى إلى تضاعف فعالية التأثير المضاد للالتهاب مئات المرات مقارنة باستخدام كل مادة بشكل منفرد.
وأظهر التحليل أن هذه المركبات تعمل عبر آليات مختلفة داخل الخلية؛ إذ يتحكم المنثول و"1.8-سينول" في بروتينات تتعلق بتدفق الكالسيوم المحفز للالتهاب، بينما يثبط الكابسيسين مسارات أخرى في الاستجابة الالتهابية، مما يعزز تأثيرها عند استخدامها معًا.
وأكد العلماء أن هذه النتائج تفسر سبب فعالية مزيج التوابل والنباتات العطرية في التغذية مقارنة باستخدام كل مكوّن بمفرده، مشيرين إلى إمكانية الاستفادة منها في تطوير منتجات وظيفية ومكملات غذائية للسيطرة على الالتهاب المزمن.
ومع ذلك، شدد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من تأثير هذه المركبات على البشر، نظرا لاعتماد التجارب الحالية على نماذج خلوية.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
وقع المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية مذكرة تفاهم مع إدارة الزلازل الصينية، لتوسيع التعاون في مجال رصد الزلازل وتبادل البيانات...
من المتوقع أن تؤدي ظاهرة النينيو الفائقة إلى شتاء أكثر دفئًا من المعتاد في أنحاء آسيا، ما قد يحد من...
أعلن كين ماكالوم المدير العام لجهاز الأمن الداخلي البريطاني (إم آي 5)، أن أجهزة الاستخبارات البريطانية ستؤدي دورًا رئيسيًا في...
حذرت شركة «أنثروبيك» المتخصصة في الذكاء الاصطناعي من أن النماذج الصغيرة للذكاء الاصطناعي قد تصبح، خلال أشهر قليلة، قادرة على...