النباتات تساهم في السيطرة على الالتهابات

كشف علماء من جامعة "طوكيو" للعلوم أن مركبات مستخلصة من "النعناع" و"الأوكالبتوس" و"الفلفل الحار" تعمل بتآزر لتعزيز التأثيرات المضادة للالتهابات بشكل ملحوظ عند استخدامها معا.

وأوضحت الدراسة أن الباحثين درسوا تأثيرات "المنثول"، و(1.8-سينول) "المكون الرئيس في زيت الأوكالبتوس"، والكابسيسين (العنصر الحار في الفلفل)، على الخلايا البلعمية المناعية المسؤولة عن الاستجابة الالتهابية، وبعد تحفيز الالتهاب بمكوّن بكتيري، تمت معالجة الخلايا بكل مركب منفصلا وبتركيبات مختلفة.

وأظهرت النتائج أن دمج "الكابسيسينط مع "المنثول" أو "1.8-سينول" أدى إلى تضاعف فعالية التأثير المضاد للالتهاب مئات المرات مقارنة باستخدام كل مادة بشكل منفرد.

وأظهر التحليل أن هذه المركبات تعمل عبر آليات مختلفة داخل الخلية؛ إذ يتحكم المنثول و"1.8-سينول" في بروتينات تتعلق بتدفق الكالسيوم المحفز للالتهاب، بينما يثبط الكابسيسين مسارات أخرى في الاستجابة الالتهابية، مما يعزز تأثيرها عند استخدامها معًا.

وأكد العلماء أن هذه النتائج تفسر سبب فعالية مزيج التوابل والنباتات العطرية في التغذية مقارنة باستخدام كل مكوّن بمفرده، مشيرين إلى إمكانية الاستفادة منها في تطوير منتجات وظيفية ومكملات غذائية للسيطرة على الالتهاب المزمن.

ومع ذلك، شدد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من تأثير هذه المركبات على البشر، نظرا لاعتماد التجارب الحالية على نماذج خلوية.

 	 خالد وهدان

خالد وهدان

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

دراسة

المزيد من علوم وتكنولوجيا

الاجهاد وتناول الطعام ليلا يتسببان فى اجهاد مزدوج للأمعاء

أشارت عدة دراسات حديثة إلى وجود علاقة طردية بين الإجهاد المزمن واضطرابات الجهاز الهضمي، حيث كشفت أبحاث استهدفت تحليل بيانات...

جامعة القاهرة تدشن وحدة متخصصة لتدوير المخلفات الزراعية بكلية الزراعة 

أعلنت جامعة القاهرة اليوم الجمعة عن تدشين وحدة متخصصة لإدارة وتدوير المخلفات الزراعية بكلية الزراعة، وذلك بالتعاون مع وزارة البيئة،...

اكتشاف مفاجئ للسمنة يعيد كتابة عقود من التمثيل الغذائي للدهون

كشفت نتائج بحثية حديثة أن بروتيناً محورياً مشاركاً في عملية تمثيل الدهون يؤدي دوراً يتجاوز التوقعات العلمية السابقة؛ فبدلاً من...

"قومي الأورام" بجامعة القاهرة ينظم ندوة تزامنا مع اليوم العالمي لصحة الفم

نظم المعهد القومي للأورام بجامعة القاهرة بالتعاون مع كلية طب الفم والأسنان، تحت رعاية الدكتور محمد سامي عبدالصادق رئيس الجامعة،...