دراسة: الثوم يحسن وظيفة الخلايا المناعية

أظهرت الدراسات العلمية البريطانية أن الثوم من الاطعمة الصحية ، حيث يعمل على تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والمناعة.

واوضح العلماء ان الثوم يستمد فوائده الصحية من العديد من المركبات الطبيعية التي يحتوي عليها ، وخاصة الأليسين (المسؤول عن رائحته النفاذة)،وفقا لDAILY MAIl.

وقالت الدكتورة جينا ماكيوتشي ، أخصائية المناعة في جامعة ساسكس ،أن تناول 2.56 جرام من مستخلص الثوم يحسن وظيفة الخلاياالمناعية ، مما قد يقلل من حدة أعراض البرد والإنفلونزا،مضيفة أن الثوم يلعب دورًا داعما للمناعة ومضادا للفيروسات وقد يساهم في تقليلحدة نزلات البرد ، مشيرةً إلى أن تناول كمية صغيرة منه كجزء من الوجبة قد لا يوفر جرعة كافية لتحسين أعراض الفيروس.