توصلت دراسة علمية إلي أن استبدال اللحوم بالمأكولات البحرية يوفر تغذية أكبر بمعدل أقل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. قام باحثون من جامعة Dalhousie في كندا بحساب
توصلت دراسة علمية إلي أن استبدال اللحوم بالمأكولات البحرية يوفر تغذية أكبر بمعدل أقل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
قام باحثون من جامعة Dalhousie في كندا بحساب الكثافة الغذائية والتأثيرات المناخية لمصادر مختلفة من الأسماك ومقارنتها باللحوم . ووجد الباحثون أن نصف المأكولات البحرية مثل سمك السلمون والرنجة والماكريل التي درسوها،يمكن أن توفر مصدر دائم للأغذية المغذية التي تفيد المناخ ،وفقا لـ DAILY MAIL.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن سياسات الترويج للمأكولات البحرية في النظم الغذائية كبديل للبروتين الحيواني يمكن أن تحسن الأمن الغذائي في المستقبل وتساعد في معالجة تغير المناخ.
وتمثل اللحوم والألبان 57 % من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري القائمة على الغذاء.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
شارك المهندس شريف عبد الرحيم الرئيس التنفيذي لجهاز شئون البيئة، نيابة عن الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، في...
أكدت وزارة الصحة الكينية، تسجيل ثان إصابة مؤكدة بفيروس إيبولا تعود لأحد أقرباء الحالة الأولى في البلاد، مشددة في الوقت...
بدأت إندونيسيا اختبار أسلوب جديد لمكافحة حرائق الغابات والحد من انتشار الدخان السام، يعتمد على نثر الثلج الجاف من الطائرات،...
أعلنت الحكومة البريطانية حالة الجفاف الشديد في أجزاء من مقاطعات كورنوال وديفون ودورست وسومرست وشرق ساسكس وغرب ساسكس، مع تفعيل...