د. طارق سليمان: نهضة غير مسبوقة في تنمية الثروة الحيوانية

قال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إن الدولة المصرية تشهد نهضة غير مسبوقة واهتمامًا كبيرًا بتحقيق التنمية المستدامة للثروة الحيوانية بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي وتحقيق الأمن الغذائي، وذلك في إطار المشروعات القومية التي تنفذها الدولة بالتعاون مع القطاع الخاص.

وأوضح سليمان خلال مداخلة هاتفية في برنامج (وراء الحدث) أن إنتاج اللحوم المحلية شهد نموًا ملحوظًا خلال العام الجاري، حيث تجاوزت نسبة الاكتفاء الذاتي 60% وارتفع الإنتاج إلى أكثر من 600 ألف طن مقارنة بنحو 555 ألف طن العام الماضي بزيادة تقترب من 8%، مشيرًا إلى أن إنتاج الألبان ارتفع أيضًا إلى 7 ملايين طن مقابل 6.5 مليون طن خلال العام الماضي بنسبة زيادة مماثلة.

وأضاف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية أن هذه الزيادة تعود إلى المشروعات التي تنفذها الدولة والقطاع الخاص في ظل الدعم الحكومي المستمر من خلال تقديم التيسيرات اللوجستية والفنية والتمويلية بما يعزز من كفاءة منظومة الإنتاج الحيواني ويحقق 20 كيلوجرامًا يوميًا مقابل نحو 7 كيلوجرامات فقط للسلالات المحلية في السابق.

وأشار سليمان إلى أن التطوير المستمر في السلالات وتحسين معدلات الأداء ينعكس بصورة مباشرة على زيادة الإنتاج واستقرار الأسواق، مؤكدًا أن استمرار الدولة في تنفيذ هذه المشروعات أسهم في الحد من تأثير الارتفاعات العالمية في أسعار المنتجات الحيوانية في وقت تعاني فيه العديد من الدول من صعوبات تتعلق بارتفاع تكاليف الإنتاج ونقص مدخلاته، فضلًا عن تراجع المعروض من منتجات البروتين الحيواني.

وأضاف أن هناك تنسيقًا دائمًا ومستمرًا بين جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة ووزارة الزراعة لا يقتصر على ملف الأعلاف فقط وإنما يشمل مختلف مدخلات الإنتاج، لافتًا إلى أن الأعلاف تمثل نحو 65% من تكاليف تشغيل مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني، مؤكدًا أن مصر لا تواجه حاليًا أي أزمة في صناعة الأعلاف بل حققت الاكتفاء الذاتي منها بما يدعم خطط التوسع في تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

يُذاع برنامج (وراء الحدث) عبر شبكة البرنامج العام، وتقدمه الإعلامية شيماء الهلاوي.