استشاري تغذية: الجهاز المناعي الجيش القوي القادر على الفتك بالميكروبات

أكد الدكتور سعيد متولي استشاري التغذية العلاجية أن جهاز المناعة هو المتصدي الرئيسي لانتشار الميكروبات نتيجة للتقليات الجوية، أو نتيجة التعرض لتيارات باردة خارج المنزل مختلفة عن درجة حرارة الجسم، وهو ما يسبب الإصابة بالعديد من الميكروبات والفيروسات التي تؤدي إلى الحالات المرضية التي نمر بها.

وتابع متولي خلال مداخلةٍ هاتفية ببرنامج (مساء الخير يا مصر) مؤكدا أن الغذاء هو الداعم الطبيعي لتقوية جهاز المناعة، منوها بأن فيتامين (C) هو الفيتامين المهم جدا لتقوية المناعة وأيضا لتحسين امتصاص الكالسيوم والحديد، محذرا من زيادته، حيث إنها ضارة وتسبب تكون الحصوات وزيادة حموضة الدم، كما أن تخزين الكثير من الحديد يؤدي إلى تلف خلايا الجسم.

وأضاف استشاري التغذية العلاجية أن حصول الجسم على الفيتامينات والأملاح المعدنية من خلال الأغذية أفضل كثيرا من تناولها على صورة كبسولات وحقن، حيث إن المواد الكيميائية التي تدخل في مكوناتها قد تؤدي إلى حدوث تلف في الكبد والكلى وذلك في حالة زيادة المعدل أو تم تناولها دون استشارة الطبيب، لافتا إلى أن الجسم من السهل أن يتعامل مع المواد الطبيعية، ومن الصعب أن يفرض عليه امتصاص عناصر معدنية أو فيتامينات في صورة مكثفة من الأدوية.

وختامًا نصح استشاري التغذية العلاجية عند الإصابة بنزلات البرد أن يتم بدء العلاج بالمواد الطبيعية قبل تناول الأدوية الكيميائية؛ على سبيل المثال تناول المشروبات الدافئة مثل الجنزبيل والقرفة مع استنشاق البخار حيث إنهما بمثابة مضادات حيوية طبيعية بدرجة عالية، وكذلك الألوان التي تحتوي عليها الخضروات والفواكه هي مضادات أكسدة، وكذلك الكركم يستخدم مع قليل من الفلفل الأسود وذلك لتنشيط مادة الكركمين وهي المادة الفعالة جدا في تقليل الالتهابات في الجسم بصفة عامة، بالإضافة إلى تنظيم الوجبات بكميات صغيرة حيث يقل نشاط الجهاز الهضمي عند الإصابة بنزلات البرد وبالتالي تقل الرغبة في تناول الطعام، إلى جانب شرب الماء والسوائل الدافئة خلال هذه الفترة، مؤكدا أن الجهاز المناعي هو الجيش القوي القادر على الفتك بالميكروبات، حيث إن كرات الدم البيضاء هي المعنية بتحطيم الفيروسات لذلك لا بد من منح الجسم فترة لمقاومة الفيروس بشكل طبيعي، لافتًا الانتباه إلى أنه عند الشعور بأن الأمر أصبح صعبا لا بد من اللجوء للطبيب وعدم التردد.

يذاع برنامج (مساء الخير يا مصر) على موجات شبكة البرنامج العام، من تقديم إلهام سعد، هندسة إذاعية وسام محمد )، ومن إخراج وليد السمالوطي.