اختتم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي فعاليات البرنامج التدريبي الصيفي المجاني لـ 176 طالبا وطالبة من كليات الزراعة بجامعات عين شمس والمنيا والفيوم، وكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، والذي استمر لمدة أسبوعين للتدريب بأقسام وحدات المعهد البحثية والمصانع التجريبية.
وذكر بيان لوزارة الزراعة، اليوم الخميس، أن البرنامج التدريبي أقيم تحت رعاية الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، وإشراف الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب، حيث تم تدريب الطلاب على التقنيات الحديثة في مجال تصنيع الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا مرتفع القيمة الغذائية وذو تكلفة مناسبة.
وأضاف أنه تم التدريب أيضا على الجديد في طرق حفظ الأغذية لإطالة فترة صلاحيتها والتدريب على الاختبارات الكيماوية والطبيعية والميكروبيولوجية والحسية التي تجري على الأغذية لتحديد جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم تدريب الطلاب على استخدام جميع الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.
وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ) هي وكالة أنباء مصرية رسمية، تأسست عام 1956
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2026 عن الفترة من 28 فبراير إلى 6 مارس،...
استقرت أسعار الذهب اليوم الأحد في مصر مع بداية التعاملات الصباحية داخل سوق الصاغة، بالتزامن مع توقف التداولات في البورصة...
أعلنت شركة المنصور للسيارات وكيل العلامة التجارية اوبل OPEL العالمية ، عن تنفيذ حملة استدعاء لعددٍ من سيارات اوبل ،...
قال رئيس مجلس مفوضي هيئة تنظيم الطيران المدني الأردني، الكابتن ضيف الله الفرجات إن حجم الحركة الجوية الحالي يمثل ما...