ضبط طن لحوم ومشتقاتها غير صالحة للاستخدام الأدمي بمخزن بحي الدقي

شنت محافظة الجيزة، من خلال حي الدقي وإدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية وشرطة المرافق، حملات مكبرة على المطاعم والماركت والأسواق ومخازن اللحوم

شنت محافظة الجيزة، من خلال حي الدقي وإدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية وشرطة المرافق، حملات مكبرة على المطاعم والماركت والأسواق ومخازن اللحوم لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات المعروضة للمواطنين وسلامة المنتجات الغذائية وضبط المخالفات.

يأتي ذلك إنطلاقا من توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بشن حملات على المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامه الأغذية المقدمة للمواطنين.

وأسفرت الحملة عن ضبط طن لحوم ومشتقاتها (كفتة وسلامي وسجق وشاورما)، داخل مخزن ومطبخ إعداد وتوزيع للمطاعم كائن بعقار بشارع النخيل بجوار نادي الصيد، ويقوم بوضع ألوان ومواد لتغيير لون اللحوم; بما في ذلك من غش للمواطنين، كما تظهر على اللحوم علامات تغير في الخواص الطبيعية ما تعد غير صالحة للاستخدام الأدمي، وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر بالواقعة بالتعاون مع إدارات الصحة والتموين والبيئة والطب البيطري.

وتأتي الحملات انطلاقا من دور المحافظة الرقابي للتأكد من سلامة المنتجات وللتصدي لمحاولات الغش والتدليس.